对大脑产生积极影响的营养素，主要通过以下几种机制延缓大脑衰老：
1、降低氧化应激：在大脑的特定区域
2、增加乙酰胆碱的水平：乙酰胆碱是种积极参与学习和记忆过程的神经递质
3、神经保护：帮助神经细胞保持健康的能力
4、神经发育：促进新生神经元的健康生长
PQQ 最令人兴奋的好处，是它对大脑的影响，它的主要机制是1-4。
PQQ 通过刺激神经生长因子（NGF）的产生，来改善学习，认知和记忆。
NGF对于新神经元的合成至关重要——称为神经发生，并且对于神经可塑性也很重要。
神经发生可以减少压力和老化，是大脑新记忆能力的基础；
神经可塑性是在神经元之间建立新连接的能力，这就是我们学习新事物和创造新记忆的方式。
研究人员现在认为，与衰老相关的认知能力下降，至少部分是由于大脑中NGF水平的降低，在衰老大鼠的研究中可以看到这一点。
通过增加NGF的水平， PQQ 不仅可以在短期内增加你的认知功能，实际上还可以延缓大脑的衰老。
更令人兴奋的是， PQQ 有助于解决认知能力下降的另一个问题——线粒体的丧失。
在孩童时期，你的细胞充满了线粒体，这就是为什么，小孩子似乎一整天都是精力满满的样子。
然而，随着年龄的增长，线粒体的数量会缓慢下降，在我们的晚年，下降的幅度更大。
凭借 PQQ 激发线粒体和NGF产生的能力，它可能具有协同作用，可以保护我们免受快速认知能力下降的影响。
随着平均寿命的持续上升，神经退行性疾病的患病率也在增加， PQQ 治疗这些疾病的有效性，从早期研究看，是很有希望的，并可能很快提供预防和减缓其进展的有效方法。
